Сет Ваби-Саби

Запеченный хосомаки с чукой (Чука салат, рис, водоросли нори, сырная шапка, терияки). Запеченный хосомаки с мидиями (Мидии, рис, водоросли нори ,сырная шапка, терияки). Запеченный хосомаки с лососем терияки (Лосось терияки, рис, водоросли нори, сырная шапка, терияки). Ролл в тунце с морским гребешком (Тунец, морской гребешок, такуан, огурец, икра тобико, соус сладкий чили, рис, водоросли нори). Ролл с лососем в огурце (Лосось, сыр творожный, такуан, огурец, соус терияки, кунжут, рис, водоросли нори). Ролл в лососе с сурими (Лосось, крабовые палочки, огурец, рис, водоросли нори).