Сет Самурай

1. Ролл Калифорния с лососем - рис, нори, сыр, огурец, лосось, в красной тобике. 2. Ролл Чизу с лососем и крабом - рис, нори, сыр, краб, лосось, шапка сыр чеддер опаленный. 3. Ролл Бешенный лосось - рис, нори, сыр, огурец, лосось политый кунжутным соусом, в черной тобике. 4. Ролл Запеченный с креветкой - рис, нори, сыр, креветка, помидор, в черном кунжуте, сверху сырная шапочка и красная икра. 5. Ролл Запечённый с лососем - рис, нори, сыр, лосось, дайкон, в черно-белом кунжуте, сверху сырная шапочка и чёрная икра. При приготовлении запеченных роллов запекается только сырная шапочка, а при приготовлении темпура роллов - ролл опускаем на несколько секунд во фритюр для получения хрустящей корочки.

1. Ролл Магуро-рис, нори, сыр, огурец, шапка окунь. 2. Ролл Карибы-рис, нори, сыр, огурец, шапка креветка. 3. Ролл Калифорния-рис, нори, сыр, краб, огурец, шапка красная тобика. 4. Ролл темпура-рис, нори, сыр, курица, ананас, кляр, сухари панко. 5. Ролл темпура-рис, нори, сыр, мидии, перец, кляр, сухари панко.