Ура маки от Буфет - Бобруйск

Веганская альтернатива популярному роллу, которая вас точно впечатлит. Нежное сочетание авокадо, свежего огурца, запеченного болгарского перца, маринованной моркови. Украшаем ролл соусом манго-чили

Идеальное исполнение вкуса для истинных ценителей: нежный сливочный сыр Cremette, королевские креветки и тонкие слайсы помидор. Заворачиваем ролл в тончайшую рисовую бумагу, дополняем вкус приправой апельсиновый перец и выкладываем дольку лайма. Интересным акцентом являются рисовые чипсы в украшении, они органично завершают блюдо.

Рис с сочным огурцом и такуаном, королевские креветки темпура.

Рис с сочным огурцом и такуаном, королевские креветки темпура.

Оригинальный ролл в рисовой бумаге без нори. Щедрая порция лосося для истинных ценителей, огурец, авокадо и сливочный сыр Cremette.

Один из необычных роллов по вкусовому сочетанию, который сразу покорил нас во время дегустации нового меню. Нежный микс креветки и сливочного сыра в контрасте со сладким манго.

Креветки, угорь, авокадо, сыр Cremette, печеная груша, полоски нори.

Полюбившийся многим ролл с лососем и сыром в тонком омлетном тамаго-блинчике с огурчиком. Украшен соусом спайси и хрустящим луком Crunch.

Нежный ролл с аппетитной шапочкой из нарезанного норвежского лосося, вкус которого дополняет пикантный соус спайси. Обёрнут в тамаго блинчик. Внутри сливочный сыр и огурец. Украшен сыром пармезан и зелёным луком.

Нежное сочетание угря, сливочного сыра cremette и жареной груши.

Начинку из хрустящего окуня и креветок накрыли сверху шапочкой нежного сливочного сыра, добавили такуан и огурчики для свежести. Завернули ролл в икру тобико и подчеркнули яркость вкуса кусочками жареного лука кранч.

Рис, нежная креветка, сливочный сыр и огурчики, на внешней стороне — лосось с миндальными лепестками и приправой апельсиновый перец.