Японская кухня от Буфет - Бобруйск

Огурец, кунжут, рис, нори.

Чука, рис, нори.

Вариант классики для всех любителей гунканов: правильно приготовленный рис, обернутый листом нори, ваш любимый морепродукт в сочетании со свежим огурчиком и нежным сливочным сыром, украшаем икрой тобико.

Лосось, спайси соус, рис, нори.

Креветка, печеная груша, рис, нори полоска, приправа апельсиновый перец, соус манго-чили, сублимированная клубника.

Васаби лайт — нежный кремообразный соус на основе японского хрена васаби, обладающий умеренно острой, сливочной текстурой и пикантным вкусом. Он менее жгучий, чем классическая паста васаби, часто используется как заправка для роллов, салатов, а также к рыбным блюдам и креветкам, благодаря сочетанию остроты, кислинки и кремовой основы.