Колбаски куриные (весовое)

Популярное во всём мире блюдо русской кухни, которое готовится из мелко нарезанных ломтиков говядины со сметанным соусом. Получило название в честь графа Александра Григорьевича Строганова. Подается с блинами фаршированными картофельным пюре с жареным луком.

Панированная котлета с французскими корнями из куриного филе, фаршированная припущенными грибами со сливочным маслом. Подается с картофельным гратеном и грибным соусом.