Доставка из ФаСоль, категория холодные закуски. Меню заведения ФаСоль, акции, скидки.

Ассорти из благородных сыров Камамбер, Радамер, Дорблю и Пармезан с жареными тыквенными семечками, сухофруктами и цветочным мёдом.

28 р

290 г

Закуска из сыров

Ассорти из благородных сыров Камамбер, Радамер, Дорблю и Пармезан с жареными тыквенными семечками, сухофруктами и цветочным мёдом.

28 р

290 г

Карпаччо из говядины

Тонко нарезанная свежая говядина. Подаётся с руколой, лимоном, тёртым пармезаном и соусом из сливок, дижонской горчицы и табаско.

22 р

130 г

Карпаччо из говядины

Тонко нарезанная свежая говядина. Подаётся с руколой, лимоном, тёртым пармезаном и соусом из сливок, дижонской горчицы и табаско.

22 р

130 г

Карпаччо из лосося

Тонко нарезанное филе свежего лосося с базиликовым песто, руколой и маринованными каперсами.

33 р

160 г

Карпаччо из лосося

Тонко нарезанное филе свежего лосося с базиликовым песто, руколой и маринованными каперсами.

33 р

160 г

Мясная закуска

Вяленый балык из свинины, копчёные салями и бекон, бастурма, маринованные корнишоны и чеснок. Подаются с горчицей, хреном, оливками и свежим сельдереем.

24 р

290 г

Мясная закуска

Вяленый балык из свинины, копчёные салями и бекон, бастурма, маринованные корнишоны и чеснок. Подаются с горчицей, хреном, оливками и свежим сельдереем.

24 р

290 г

Сельдь по-шведски

Закуска из филе сельди, маринованных огурцов, яблок и свежего лука в сметанном соусе с пряностями. Подаётся с жареными картофельными дольками, томатно-перечным конкассе и укропным песто.

16 р

430 г

Сельдь по-шведски

Закуска из филе сельди, маринованных огурцов, яблок и свежего лука в сметанном соусе с пряностями. Подаётся с жареными картофельными дольками, томатно-перечным конкассе и укропным песто.

16 р

430 г

Тартар из говядины

Рубленое филе говяжьей вырезки, заправленное вустерским соусом и табаско. Подаётся на руколе с тапенадом из каперсов, оливок, свежемолотого чёрного перца и оливкового масла.

26 р

245 г

Тартар из говядины

Рубленое филе говяжьей вырезки, заправленное вустерским соусом и табаско. Подаётся на руколе с тапенадом из каперсов, оливок, свежемолотого чёрного перца и оливкового масла.

26 р

245 г

Тартар из лосося

Рубленое филе свежего лосося, заправленное соком лимона, оливковым маслом и свежемолотым перцем. Подаётся на салате Ромен с томатно-перечным конкассе и базиликовым песто.

28 р

170 г

Тартар из лосося

Рубленое филе свежего лосося, заправленное соком лимона, оливковым маслом и свежемолотым перцем. Подаётся на салате Ромен с томатно-перечным конкассе и базиликовым песто.

28 р

170 г

Форшмак

Форшмак по специальному рецепту из мелкорубленного филе сельди, сливочного сыра, моркови и зелени петрушки. Подаётся со слегка обжаренным итальянским хлебом Чиабатта.

10 р

230 г

Форшмак

Форшмак по специальному рецепту из мелкорубленного филе сельди, сливочного сыра, моркови и зелени петрушки. Подаётся со слегка обжаренным итальянским хлебом Чиабатта.

10 р

230 г