Карпаччо из фермерской говядины с полесcкими боровиками

31 р

125 г

Вырезка говяжья, грибы белые св/м, лук, морковь, чеснок сухой, масло сливочное, соль, ореховый крем (фундук жареный, винный уксус, майонез, масло растительное, соус терияки, соус соевый, соус сладкий чили), масло из петрушки, салатный микс, клюква сушеная).

Домашнее соленое сало с квашеной капустой и соусом хрен

Домашнее соленое сало с квашеной капустой и соусом хрен.

22 р

211 г

Заказать

Домашнее соленое сало с квашеной капустой и соусом хрен

Домашнее соленое сало с квашеной капустой и соусом хрен.

22 р

211 г

Заказать

Гренка с красной рыбой, домашним сыром и томатами конфи

Хлеб светлый, яйцо пашот, семга с/с, сыр из сметаны, сыр твердый, соус Бешамель (мука пшеничная, молоко, масло сливочное, бульон куриный сухой), томаты конфи (томаты черри, каперсы, укроп свежий, сахар, соль), дрессинг (сок лимона, горчица французская, укроп свежий, масло растительное, соль, шнитт-лук), масло из петрушки, микрозелень).

27 р

270 г

Заказать

Гренка с красной рыбой, домашним сыром и томатами конфи

27 р

270 г

Заказать