Мисо суп с грибами шиитаке и лапшой соба

Сырный Рамен - фаворит многих людей по всему миру. Представьте, к обжаренной курочке терияки добавляем тонкую яичную лапшу, дополняем морскими водорослями нори и маринованным яйцом с кремовым желтком и слегка копченым вкусом. Далее, кладем опаленный ломтик настоящего сыра чеддер, соединяем все с насыщенным сливочным бульоном, каплей чесночного масла и острым соусом шрирача, украшаем свежим зеленым луком, кунжутом, хлопьями острого перца чили и микро-зеленью. Звучит неприлично аппетитно! (Не суп, а лапша с сырным бульоном)

Суп Том Кха - известное во всем мире блюдо тайской кухни на основе кокосового молока, с легкой кислинкой и немного остро-пряный. Состав: филе курицы, кокосовое молоко, имбирь, сливки, грибы шиитаке, шампиньоны, помидоры, лайм, перец халапеньо, лук порей, паста Том Кха, подаётся с рисом.