Десерт Бульба

Тесто на хворост (яйцо куриное, мука пшеничная, сметана, сахар, водка), масло растительное, сахарная пудра, молоко).

Ганаш (сливки, рикотта, шоколад белый, желатин, ванилин, сахарная пудра), начинка грушевая (груша свежая, сироп, агар-агар, сок лимона, сахар, ванилин, корица), глазурь (шоколад белый, какао масло, кофе в зернах, краситель), шоколадный крамбл (темный шоколад, яйцо куриное, какао, мука пшеничная, сахар, сода, уксус).