Филе семги с гремолатой и тыквенный ньокк фри

56 р

290 г

Семга, Гремолата (Кинза, лимонная цедра, мята, петрушка, сыр твердый выдержанный, укроп), масло оливковое, микрозелень, перец черный молотый, соус (бульон рыбный, вино белое, лимон, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, перец черный молотый, петрушка, приправа Хондаши, шпинат, сливки, соль, чеснок), тыквенные ньокки панированные в темпуре.

Томленая баранина с фасолью и сморчками

Томленая баранья корейка, фасоль отварная, крем из корня сельдерея, масло оливковое трюфельное, петрушка, сливки, сморчки отварные, соус демигляс, морковь, лук, сладкий перец.

42 р

425 г

Заказать

Томленая баранина с фасолью и сморчками

42 р

425 г

Заказать

Утиная ножка Конфи с пряной грушей

Утиные ножки Конфи, груша, вино красное, гвоздика, бадьян, корица кора, лавровый лист, мед, перец черный горошек, розмарин, соус соевый, чеснок.

45 р

180 г 2 шт

Заказать