Картофельная вафля с копченой форелью и икорным соусом

Картофельная вафля с копченой форелью и икорным соусом.

30 р

245 г

Картофельная вафля с копченой форелью и икорным соусом

Картофельная вафля с копченой форелью и икорным соусом.

30 р

245 г

Котлеты из кролика с горошком и топленым пюре

Котлеты из кролика, с добавлением индейки, сливок, томленого лука. Соус из белых маринованных грибов, зеленого горошка, соуса куриного жу и зелени. Картофельное пюре на топленом масле, свежий шпинат.

36 р

360 г

Котлеты из кролика с горошком и топленым пюре

Котлеты из кролика, с добавлением индейки, сливок, томленого лука. Соус из белых маринованных грибов, зеленого горошка, соуса куриного жу и зелени. Картофельное пюре на топленом масле, свежий шпинат.

36 р

360 г

Оладьи из тыквы с копченой сметаной и икрой трески

Оладьи готовим из тыквы, с добавлением яиц и муки, подаём с копченой сметаной, икрой трески, малосольным огурцом и зеленью.

22 р

240 г

Оладьи из тыквы с копченой сметаной и икрой трески

Оладьи готовим из тыквы, с добавлением яиц и муки, подаём с копченой сметаной, икрой трески, малосольным огурцом и зеленью.

22 р

240 г

Палтус с соусом Ромеско и пюре из цветной капусты

Филе палтуса обжаренное, соус из печеных перцев, томатов, миндаля, пюре из цветной капусты, картофеля и лука, микрозелень щавеля.

46 р

280 г

Палтус с соусом Ромеско и пюре из цветной капусты

Филе палтуса обжаренное, соус из печеных перцев, томатов, миндаля, пюре из цветной капусты, картофеля и лука, микрозелень щавеля.

46 р

280 г

Тальятта из говядины с топленым картофелем и коньячным демигласом

Говяжью вырезку готовим методом су-вид (всегда медиум), обжариваем и нарезаем. Подаем с картофельным пюре, заправленным топленым маслом, насыщенным мясным соусом, с добавлением коньяка и обжаренным зеленым луком.

40 р

305 г

Тальятта из говядины с топленым картофелем и коньячным демигласом

Говяжью вырезку готовим методом су-вид (всегда медиум), обжариваем и нарезаем. Подаем с картофельным пюре, заправленным топленым маслом, насыщенным мясным соусом, с добавлением коньяка и обжаренным зеленым луком.

40 р

305 г

Томленая щека с булгуром

Томленая говяжья щека в соусе демигляс, булгур в технике ризотто, т.е. не рассыпчатый, с твердым сыром и сливочным маслом, с добавлением зелени и песто из вяленых томатов. Декорируем жареным базиликом.

40 р

380 г

Томленая щека с булгуром

Томленая говяжья щека в соусе демигляс, булгур в технике ризотто, т.е. не рассыпчатый, с твердым сыром и сливочным маслом, с добавлением зелени и песто из вяленых томатов. Декорируем жареным базиликом.

40 р

380 г

Форель горячего копчения с брокколи и голландским соусом

Форель горячего копчения, брокколи глазированная в азиатском дрессинге, соус голландез с каперсами.

46 р

330 г

Форель горячего копчения с брокколи и голландским соусом

Форель горячего копчения, брокколи глазированная в азиатском дрессинге, соус голландез с каперсами.

46 р

330 г

Фрикасе с уткой конфи

Картофель, сельдерей корень, спаржа, зеленый лук, утка-конфи (мякоть окорочков), петрушка, шпинат свежий. Соус из белого вина, сливок, соуса куриный жу и трюфельного масла.

36 р

330 г

Фрикасе с уткой конфи

Картофель, сельдерей корень, спаржа, зеленый лук, утка-конфи (мякоть окорочков), петрушка, шпинат свежий. Соус из белого вина, сливок, соуса куриный жу и трюфельного масла.

36 р

330 г

Зеленый салат с морепродуктами

Шпинат, романо, кабачки, огурцы, кунжут кимчи, кальмар, креветка, азиатская заправка с кетчупом.

29 р

155 г

Зеленый салат с морепродуктами

Шпинат, романо, кабачки, огурцы, кунжут кимчи, кальмар, креветка, азиатская заправка с кетчупом.

29 р

155 г

Салат из баклажанов с рассольным сыром

Салат готовим с свежим шпинатом, томатами, обжаренным баклажаном и рассольным сыром. Декорируем тыквенными сетками. Заправка на основе соуса понзу и устричного.

25 р

250 г

Салат из баклажанов с рассольным сыром

Салат готовим с свежим шпинатом, томатами, обжаренным баклажаном и рассольным сыром. Декорируем тыквенными сетками. Заправка на основе соуса понзу и устричного.

25 р

250 г

Салат Нисуаз

Салат романо, шпинат, маринованный лук, стручковая фасоль, томаты, картофель, яйцо, тунец, приготовленный в сувиде аля домашняя консервация, заправка имбирный винегрет.

29 р

335 г

Салат Нисуаз

Салат романо, шпинат, маринованный лук, стручковая фасоль, томаты, картофель, яйцо, тунец, приготовленный в сувиде аля домашняя консервация, заправка имбирный винегрет.

29 р

335 г

Салат с индейкой, грушей и йогуртовой заправкой

Листья салата, индейка, груша, вяленые томаты, выдержанный сыр, заправка йогуртовая с добавлением горчицы и анчоусов.

26 р

170 г

Салат с индейкой, грушей и йогуртовой заправкой

Листья салата, индейка, груша, вяленые томаты, выдержанный сыр, заправка йогуртовая с добавлением горчицы и анчоусов.

26 р

170 г

Блонди с фисташкой

Брауни из белого шоколада с добавлением фисташек и сырно-фисташковым кремом (крем чиз, маскарпоне, сливки, сахарная пудра, фисташковая паста) посыпаем сублимированной малиной и фисташкой.

20 р

155 г

Блонди с фисташкой

Брауни из белого шоколада с добавлением фисташек и сырно-фисташковым кремом (крем чиз, маскарпоне, сливки, сахарная пудра, фисташковая паста) посыпаем сублимированной малиной и фисташкой.

20 р

155 г

Смородиновый кейк

Шоколадные бисквиты, ганаш из черной смородины и белого шоколада, смородиновое компоте, шоколадный тюиль.

16 р

200 г

Смородиновый кейк

Шоколадные бисквиты, ганаш из черной смородины и белого шоколада, смородиновое компоте, шоколадный тюиль.

16 р

200 г

Доставка еды в городе

Заказать доставку на дом из Таймс Кафе

Just Eat App