Эталонная рецептура колбасы из отборной свинины, сдобренная традиционной смесью специй, с гарниром из жареного картофеля по-деревенски с кетчупом и луковыми чипсами.

37 р

150/100/50/50 г

Вацлавская колбаска

Эталонная рецептура колбасы из отборной свинины, сдобренная традиционной смесью специй, с гарниром из жареного картофеля по-деревенски с кетчупом и луковыми чипсами.

37 р

150/100/50/50 г

Свиная рулька Швайнхаксе

Свиная рулька на кости медленно запекается до хрустящей корочки. Подаётся с хреном и сладкой баварской горчицей, картофельным пюре с жареной грудинкой и тушёной капустой с беконом.

55 р

150/100/80 г 1 шт

Свиная рулька Швайнхаксе

Свиная рулька на кости медленно запекается до хрустящей корочки. Подаётся с хреном и сладкой баварской горчицей, картофельным пюре с жареной грудинкой и тушёной капустой с беконом.

55 р

150/100/80 г 1 шт

Шницель по-венски

Сочная свиная корейка в хрустящей золотистой панировке величиной с тарелку, сдобренная ароматным сливочным маслом в сопровождении соуса из клюквы на красном вине и картофеля фри.

37 р

230/120/60/40 г

Шницель по-венски

Сочная свиная корейка в хрустящей золотистой панировке величиной с тарелку, сдобренная ароматным сливочным маслом в сопровождении соуса из клюквы на красном вине и картофеля фри.

37 р

230/120/60/40 г