Кавказская кухня от Чайхана Бангалор

Обжаренные в воке аппетитные кусочки баранины с шампиньонами, томатами, сладким перцем, сельдереем, луком, чесноком и восточными специями. Блюдо посыпается ароматной зеленью.

Обжаренная в воке баранья печень с томатами, репчатым луком, чесноком и восточными специями. Блюдо подается с картофелем фри и посыпается зеленью.

Нежный шашлык из филе семги. Подается с лимоном и соевым соусом с зеленью.

Шашлык из отборных шампиньонов предварительно замаринованный в восточных специях.

Кусочки нежной телятины на салате шакароп и тонкой лепешке с йогуртовым соусом.

Шашлык из измельченной баранины, курдюка и репчатого лука. Подается с маринованным лучком, гранатом и зеленью.

Сочные говяжьи медальоны с гарниром из картофеля гриль и обжаренных томатов черри. Подаются с соусом Сальса.

Нежная телятина с картофелем и морковью в хрустящем хлебном горшочке.

Кусочки бараньих ребер обжаренные на мангале до хрустящей корочки. Подается блюдо с маринованным лучком, гранатом и зеленью.

Ароматная скумбрия приготовленная на мангале. Подается с хрустящими чесночными гренками и авторским соусом.

Свежий салат из спелого авокадо, сочных томатов черри, отварного яйца, листьев салата Айсберг и Лола, огурца и семги, приготовленной на гриле. Салат заправляется лимонным фрешем, посыпается льняными и тыквенными семечками.

Ломтики обжаренной до хрустящей корочки брынзы с томатами черри и  маринованными шампиньонами.